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Mieux nourir mon enfant


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264 PAGES • Relié
Date de parution : 6 Avril 2006
ISBN 9782708238541
Prix Unitaire: 21,30 €


Mieux nourir mon enfant
Concilier plaisir éducation et santé
Jean-Michel DR LECERF, Bernadette RAGOT

Que faire pour éviter l’obésité des enfants ? Comment prévenir les allergies alimentaires ? Sont-elles une fatalité ? Comment diversifier l’alimentation du tout-petit ? Comment proposer une alimentation qui associe plaisir et santé respect de soi et des autres ? Ce guide répond aux nombreuses questions que se posent actuellement les parents et les éducateurs pour mieux nourrir les enfants Parce que l’alimentation est une affaire de santé publique tout autant qu’un choix de société les auteurs plaident à partir d’arguments scientifiques pour une alimentation équilibrée susceptible d’assurer la santé des enfants et leur bien-être Au fil des pages le lecteur trouvera des idées et des conseils précis pour réussir une éducation alimentaire et réaliser des repas ainsi que des repères pour adapter l’alimentation au goût et aux particularités de l’enfant





Jean-Michel DR LECERF

Jean-Michel Lecerf est docteur en médecine, spécialiste en endocrinologie et maladies métaboliques et chef du Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, consultant au CHRU de Lille, pro (...)
Lire la suite: (Jean-Michel DR LECERF)



Bernadette RAGOT

Bernadette Ragot, physicienne et ingénieur, est conseil scientifique de Sopase (Société pour l'alimentation sécurisée et équilibrée).
Lire la suite: (Bernadette RAGOT)


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